Sulle pendici del Mongibello (Etna), le nostre piante crescono su un territorio di origine lavica, ricco di minerali e sostanze nutritive naturali. Il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche, dona alle nostre olive una personalità aromatica irripetibile: intensa, viva, vibrante.
Qui, la coltivazione non è industria. È eredità. Famiglia. Terra.
Note verdi fresche, carciofo, mandorla.
Gusto elegante, pieno, equilibrato.
Leggera piccantezza armonica e persistente.
Colore: verde intenso con riflessi dorati | Texture: setosa e strutturata
Perfetto su carpacci di pesce fresco, verdure grigliate, formaggi stagionati e pane rustico. Una scelta ricercata per cuochi professionisti e appassionati esigenti.
Produzione limitata – bottiglie numerate a mano.
Bottiglia in vetro scuro premium.
Packaging elegante su richiesta.
La produzione annuale è volutamente contenuta per garantire qualità e autenticità.
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